Giáo trình, tài liệu tham khảo phục vụ các học phần trong chương trình đào tạo cử nhân
ngành QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN ( ĐẶC THÙ )
STT |
TÊN HỌC PHẦN |
Số tín chỉ |
Học kỳ |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
A. Kiến thức giáo dục đại cương |
36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bắt buộc |
36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
5 |
2 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
3 |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
3 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
3 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
2 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
8 |
3 |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
9 |
3 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
10 |
3 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
11 |
3 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
12 |
2 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
13 |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
B. Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp |
84/123 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
Kiến thức cơ sở |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bắt buộc |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14 |
3 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
15 |
3 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
16 |
3 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
17 |
3 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
18 |
3 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
19 |
3 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
20 |
3 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
21 |
3 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
22 |
3 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
23 |
3 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
II |
Kiến thức ngành |
28/67 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bắt buộc |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24 |
2 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
25 |
2 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
26 |
2 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
27 |
3 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
28 |
3 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
Tự chọn |
18/55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
30 |
2 |
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
|
31 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
32 |
2 |
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
|
33 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
34 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
35 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
36 |
2 |
|
|
|
(2) |
|
|
|
|
|
37 |
2 |
|
|
|
(2) |
|
|
|
|
|
38 |
2 |
|
|
|
(2) |
|
|
|
|
|
39 |
3 |
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
|
40 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
41 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
42 |
2 |
|
|
|
(2) |
|
|
|
|
|
43 |
3 |
|
|
|
(3) |
|
|
|
|
|
44 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
45 |
3 |
|
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
46 |
2 |
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
|
47 |
2 |
|
|
|
(2) |
|
|
|
|
|
48 |
2 |
|
|
|
|
|
|
(2) |
|
|
49 |
3 |
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
|
50 |
Kế toán quản trị |
3 |
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
51 |
3 |
|
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
52 |
3 |
|
|
|
|
|
(3) |
|
|
|
III |
Kiến thức chuyên ngành |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Bắt buộc |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
53 |
3 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
54 |
3 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
55 |
2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
56 |
2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
IV |
Thực tập, kiến tập |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
57 |
3 |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
58 |
3 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
59 |
3 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
V |
Làm chuyên đề hoặc khoá luận tốt nghiệp |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Làm khóa luận |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
60 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
b) Học phần thay thế khoá luận |
(7) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
61 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
62 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
TỔNG |
120/159 |
15 |
16 |
17 |
17/28 |
16/22 |
17/29 |
15/25 |
7 |